四川泸州规定农村聚餐不得使用四季豆，因噎废食的一刀切是否可取？

近日，泸州出台了一项规定：农村聚餐不得使用四季豆。

这项规定在互联网上受到网友热评，有赞成的，也有反对的，不过笔者对其中一条评论印象特别深刻，那就是：“因噎废食”。

为什么这么说呢？俗话说：病从口入，祸从口出。食品安全问题向来就是民生大事，每年因为吃错东西而绝命之人不在少数，因为烹调方式不对而吃出问题的也大有人在。再进一步，因为吃了腐败食物，吃毒蘑菇，甚至酗酒这类事件而致死的也有不少。但是，我们不能不能就规定在聚会的时候不吃蘑菇了，不喝酒了，这不就是典型的因噎废食吗！

对这个问题，我的建议还是加强科普宣传，加强现场管理，而不是实行一刀切，毕竟冷冰冰的制度抵不过暖洋洋的人情，而社会主义国家人民的幸福感，是建立在人情之上的，制度只能是基础。

举个例子，我们的村干部可以印发食品安全科普资料，把“未成熟四季豆会中毒”这一条明文写到上面，并挨家挨户张贴，然后进行口头宣传。农村办酒的时候，可以特别规定，四季豆一定要煮熟，如果因未熟四季豆引发食品安全问题，后果由主办方承担。经过这样的科普宣传后，大概农村办酒的时候就一定会把四季豆煮得很熟才吃了，甚至为了怕麻烦，自己都不会选择四季豆当食材了，问题不就一下就解决了吗。

至于有钻牛角尖的，说即使这样做，也会有人因为吃四季豆而死。其实，只要加强宣传和管理之后，这样的事件就是小概率了，就跟饮酒过量而死，吃毒蘑菇而死，是同一现象了。俗话不是说，运气太差的人，喝凉水也能噎死吗，我们就不要太吹毛求疵了。

农村基层执法是一门学问，基层管理人员应该不要怕麻烦，把工作做细一些，要充分照顾到社会人情，不要凡事搞一刀切，有时候切掉的是人民的不便，甚至切掉的是人民的幸福。