节约是一种习惯，更是一个人素质的体现

上大学时，有位来自四川的同学给我的印象特别深刻。那就是，每次在食堂吃饭时，他都一定要把买的饭菜全部吃光，几乎没见到有剩菜剩饭的情况。大家都埋怨食堂的饭菜难吃，当然他也埋怨，不觉得美味，之所以每次都吃完是源于小时候养成的习惯。

自从懂事起，母亲就给他制定了一个严苛的规则:自己吃多少就盛多少，如果没吃完，对不起，下一顿就没饭吃。因为害怕饿肚子，所以每次都吃完，无形中养成了不浪费的好习惯。

其实，不光是生活条件不富裕才节约，很多知名富翁也是节约到抠门的。比如李嘉诚在一次宴会结束时，发现盘子里还有两片西红柿，他和助手相对一笑，一人拿起一片吃光了。富裕的人尚且如此节约，我们又有什么理由去浪费呢？

李嘉诚生活极为节约

最近看到朋友圈有个视频，说的是一个穿着朴素的中年老板进餐馆准备点餐，还没拿定主意吃什么是，对面一对年轻情侣剩下一大盘没有吃完的饺子扬长而去。这时，只见这位中年老板倒了点醋在碟子里，拿起筷子不急不慢地吃起来，周围的人都露出鄙夷的眼神，但是他却好不在意。淡定地吃完饺子后，他做出了一个让人意想不到的举动，从兜里掏出100元放入餐馆的捐款箱，此时，众人都投来钦佩的目光。

节约是一种习惯，更是一个人素质的体现。但凡是成功人士，都有节约的习惯，身边一些普通人也有这个习惯。比如单位的一位老大姐，每个月工资收入尚可，但是舍不得吃，舍不得穿，对自己可以说是一毛不拔，但是遇到别人有困难时，却是慷慨解囊，适时献出爱心，实在难能可贵。

经常看到一些土豪，粗脖子粗链子，没到一处吃饭，就一点一桌子，到最后连一半都没有吃到，造成极大的浪费。很多年轻人也是这样，讲面子讲排场，把浪费当成炫耀自己的资本。据报道，中国每年浪费粮食约2000亿元，足够2亿人吃一年了。

父辈大都很节约

父亲经历过大饥荒，据他回忆，小时候没有吃的，吃野菜吃树皮，甚至吃观音土，由于消化不良，很多人因吃土而死。所以即使在物质相对丰裕的现代，他们依然保持了无比节约的习惯。只要见到我们把剩菜剩饭倒掉，必然非常愤怒，然后狠狠地教训我们一顿。有时候，菜都变质了，他还是眉头不皱地吃下去，对于食物的节约让人近乎不理解。我想，只有经历过饥饿的人才知道食物的可贵吧。

我虽然做不到父亲那样，但我从不挑食，遇到什么吃什么。我也有和父亲一样的想法，有吃的就不错了，还有什么资格去挑三拣四。随便写了几段，希望大家都能养成勤俭节约的好习惯。